till fru A

8 gulerötter

1l god kraft

2 dl matflöte

lite smör

1/2 tsk revet ingefär ( eller bara lite )

salt pepper och litt olivenolje.

rens syv av gulerötterne, og kok dem möre i kraften. skjaer den siste gulroten i tynne staver.

kjör både kraft og möre gulerötter i kjökkenmaskin og sil blandningen. 

tilsett flöte alt. melk. 

riv over ingefär og smak til med salt og pepper. 

svisj de rå gulrotstavene i litt olivenolje, og dryss over suppen sammen med noen dråper olivenolje.

orginalrecept på orginalspråk. ( i sin helhet snott från A-magasinet 11/7 2008)

good löck